Θρεπτική Αξία

Γενική έκθεση νωπής τροφής από σπόρους δημητριακών, από το Εργαστήριο Ανάλυσης Περιβάλλοντος στο Πανεπιστήμιο του Lismore, Νέα Νότια Ουαλία, χωρίς την αφαίρεση της υγρασίας.

Περιεκτικότητα σε υγρασία 86% Άζωτο 4,6%
Ασβέστιο 0,167% Πρωτεΐνη 29,87%
Μαγνήσιο 0,246% Νάτριο 0,117%
Κάλιο 2,22% Φώσφορος 0,91%
Μαγγάνιο 53mg/kg Χαλκός 28mg/kg
Ψευδάργυρος 56mg/kg Σίδηρος 235mg/kg

 

Επισημαίνεται ότι 1 Kg σπόρου (με ποσοστό ευπεψίας μόλις 30% από το ζώο εάν θα δινότανε κατευθείαν ως τροφή), θα μπορεί μέσω του μηχανισμού να παράξει 6-7 Kg νωπής χορτονομής σε 6-7 ημέρες (με ποσοστό ευπεψίας 90%). Να σημειώσουμε ότι 8-9 Kgr νωπής χορτονομής, με την προσθήκη αχύρου, μπορούν να θρέψουν ένα άλογο ή μια αγελάδα 480Kg για μια ημέρα.

Αναφορά Εργαστηριακού ελέγχου τροφής από φύτρα καλαμποκιού

Στοιχεία Της τροφής ως έχει (%) Μετά την αφαίρεση υγρασίας (%)
Περιεκτικότητα σε υγρασία 86,75
Ακατέργαστη πρωτεΐνη 1,90 14,35
Ακατέργαστες ίνες 1,79 13,54
Αιθερικά εκχυλίσματα 0,48 3,64
Ελεύθερο Εκχύλισμα Αζώτου * 8,62 65,08

* Αποτελείται από το σύνολο του ποσού των υδατανθράκων, του σακχάρου, του αμύλου, και ένα σημαντικό τμήμα της ημικυτταρίνης στις τροφές και υπολογίζεται προσθέτοντας την ακατέργαστη πρωτεΐνη, το λίπος, το νερό, τη τέφρα, και τις ίνες και αφαιρώντας το ποσό της συνολικής άθροισης από το 100.

 

Ένα ακόμα σημαντικό χαρακτηριστικό της μονάδας είναι ότι ως ζωοτροφές είναι υψηλής διατροφικής αξίας. Περιέχουν μεταξύ 15-22% ακατέργαστες πρωτεΐνες, καθώς και μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και μέταλλα. Η μονάδα χρησιμοποιείται κυρίως για ζωοτροφές για αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, αλλά και για άλογα, βοοειδή, αιγοπρόβατα, κοτόπουλα, γαλοπούλες και άλλα εκτρεφόμενα ζώα.

Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη της διατροφής αυτής είναι από τις υψηλότερες όλων των άλλων εναλλακτικών φυτικών διατροφών, δηλαδή 18,9%.

Το γάλα περιέχει 3,3% πρωτεΐνη, το Σιτάρι 13,8%, τα Αυγά 13,1% και το Βοδινό κρέας 16,5%. Περιέχει επίσης καλές ποσότητες ασβεστίου, φωσφόρου και σιδήρου. Συγκεκριμένα, η παραγωγή αυτή περιέχει βιταμίνες A, D, E, K, U, C, Β1, Β2, Β6, Β12, νιασίνη, Panthothanic οξύ (βιταμίνη 5), Inocitole, βιοτίνη, φυλλικό οξύ κλπ και τα ακόλουθα μέταλλα: φώσφορο, ασβέστιο, κάλιο, νάτριο, χλώριο, θείο, μαγνήσιο, χαλκό, μαγγάνιο, σίδηρο, κοβάλτιο, Βόριο, Μολυβδαίνιο και ιχνοστοιχεία όπως νικέλιο, μόλυβδο, στρόντιο και το Palladium.

Σε μετρήσεις και αναλύσεις που έχουν γίνει στο είδος αυτό της ζωοτροφής, μετρήθηκαν τα εξής σε μίγμα σπόρων σίτου & καλαμποκιού σε αναλογία 3/1:

  • 18 διαφορετικά αμινοξέα
  • Ζωντανές πρωτεΐνες που προάγουν τον κυτταρικό μεταβολισμό με ένα ευρύ φάσμα βιταμινών, αντιοξειδωτικών και μετάλλων.
  • Κάλιο, ασβέστιο, νάτριο και μαγνήσιο, που βοηθούν στη διατήρηση της καλής υγείας και ισορροπίας στο αίμα του ζώου.
  • Μεγάλα ποσά χλωροφύλλης η οποία βοηθάει στην ανάπτυξη των ιστών και την παραγωγή των ερυθρών κυττάρων του αίματος.
  • Και όλα αυτά συντελούν φυσικά στη μεγιστοποίηση της απόδοσης των ζώων σε γάλα αλλά και στην παραγωγή ιδιαίτερα καλής ποιότητα κρέατος.

Αναφορά Εργαστηριακού ελέγχου τροφής από φύτρα ΚΡΙΘΑΡΙΟΥ

Στοιχεία Περιεκτικότητα (%)
Ακατέργαστη πρωτεΐνη 19,6
Ακατέργαστες Ινώδεις Ουσίες 3,54
Ash (Τέφρα) 3,56
Fat (Λιπαρές Ουσίες) 3,42
Πεπτίδια aDNF 28,53
Ασβέστιο 0,18
Φώσφορος 0,59
Μαγνήσιο 0,23
Ποτάσιο 0,63

 

Αναφορά Εργαστηριακού ελέγχου τροφής από φύτρα ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ

Στοιχεία Περιεκτικότητα (%)
Ακατέργαστη πρωτεΐνη 14,35
Λίπη 3,42
Αιθερικά εκχυλίσματα 3,64
Ελεύθερες Αζώτου Εκχυλισματικές Ουσίες 65,08

 

Αναφορά Εργαστηριακού ελέγχου τροφής από φύτρα ΒΡΩΜΗΣ

Στοιχεία Περιεκτικότητα (%)
Ακατέργαστη πρωτεΐνη 18,41
Ακατέργαστες Ινώδεις Ουσίες 2,95
Ash (Τέφρα) 4,65
Fat (Λιπαρές Ουσίες) 6,99
Πεπτίδια aDNF 44,22
Ασβέστιο 0,28
Φώσφορος 0,53
Μαγνήσιο 0,27
Ποτάσιο 0,49

 

Αναφορά Εργαστηριακού ελέγχου τροφής από φύτρα ΣΚΛΗΡΟΥ ΣΙΤΟΥ

Στοιχεία Περιεκτικότητα (%)
Ακατέργαστη πρωτεΐνη 15,97
Ακατέργαστες Ινώδεις Ουσίες 3,54
Ash (Τέφρα) 2,72
Fat (Λιπαρές Ουσίες) 2,51
Πεπτίδια aDNF 19,07
Ασβέστιο 0,11
Φώσφορος 0,54
Μαγνήσιο 0,25
Ποτάσιο 0,50
Translate »